Gratin chou-fleur. Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide. Le gratin de chou-fleur et sa sauce béchamel ravira même les enfants ! Egouttez-le chou fleur et déposez-le dans un plat à gratin.
Séparer le bouquet de chou-fleur et les rincer dans de l'eau avec une cuillère de vinaigre afin.
Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé. gratin de chou fleur. bonjour tout le monde, un gratin onctueux et délicieux, au gout du chou-fleur, je vous assure je suis chaque fois surprise par le gout du chou-fleur dans quelques recettes, sachant.
Transfer the cauliflower to a medium-sized gratin dish.
You can cook Gratin chou-fleur using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gratin chou-fleur
- Prepare 1 of chou-fleur moyen.
- You need 40 g of Fromage râpé.
- You need of Sel, poivre noire.
- Prepare of Sauce béchemal.
- Prepare 30 g of beurre.
- It's 30 g of farine.
- It's 40 cl of lait.
- You need 30 g of fromage râpé.
- You need of Noix de muscade.
- It's of Sel et poivre noire.
Creamy and comforting, this cauliflower gratin recipe features a classic Béchamel sauce punched up by just a little bit of fresh thyme. Couper les fleurs du chou-fleur et les faire cuire dans une grande casserole d'eau ou au cuit-vapeur. Il doit commencer à ramollir, mais être encore croquant. Aidez-vous de ce gratin pour faire découvrir le chou-fleur à vos enfants !
Gratin chou-fleur instructions
- Coupez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les en ébullition, ajuster le sel et le poivre noire, égoutter les..
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, laissez sur le feu 5 min, ajoutez le lait peu à peu. Ajuster le sel, la noix de muscade et le poivre noire. Ajouter le fromage râpé..
- Mettez les bouquets de chou-fleur dans les ramequins beurrés, ajoutez la sauce béchemal et le fromage râpé..
- Enfourner à 200 degré pendant 15 à 20 min, bon appétit..
Voici une petite recette particulièrement pratique quand vous disposez des restes d'un chou-fleur. Elle fera merveille avec un rôti et vous ne pourrez sans doute. Découvrez toutes nos Recettes gratin chou fleur proposées par nos chefs, ainsi que les techniques associées en vidéo ! Retrouvez l'inconditionnel gratin de chou fleur ou de brocoli! Disposez le chou-fleur dans un plat à gratin, arrosez de béchamel et parsemez de fromage râpé.
