Briouates à l'oeuf et aux petits pois. Briouates aux oignons et aux oeufs. Les frire dans un bain d'huile chaud, les égoutter et les servir au choix saupoudrées de. Petites pâtisseries triangulaires d'Afrique du nord au sucre et à la fleur d'oranger, les briouates existent Découvrez cette recette de pâtisserie marocaine et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Envie de Briouates au poulet ?
Découvrez cette recette de briouates et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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You can have Briouates à l'oeuf et aux petits pois using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Briouates à l'oeuf et aux petits pois
- It's 5 of feuilles de brick.
- You need 4 of oeufs.
- You need 200 g of petits pois écossés.
- It's 1 of bouquet de menthe fraîche.
- Prepare of sel et poivre.
- You need of huile.
- Prepare of bain de friture.
Je vous retrouve aujourd'hui pour une nouvelle vidéo. Sur ma chaine, vous trouverez diverses recettes. Couper les portions de fromage en petit morceau et les mettre dans une casserole. Ajouter l'oeuf, le lait, l'ail écrasé, le persil et le poivre noir.
Briouates à l'oeuf et aux petits pois instructions
- Faites bouillir un volume d'eau salée dans une casserole. Plongez les petits pois 5 minutes, puis égouttez-les et plongez-les dans une eau glacée pour fixer la couleur verte. Rincez la menthe, séchez-la..
- Battez les oeufs en omelette. Ajoutez la moitié de la menthe ciselée, sel et poivre.
- Faites chauffer une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Versez l'omelette et les petits pois et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les oeufs commencent à coaguler. Il ne faut pas aller jusqu'au bout de la cuisson car ils seront à nouveau cuit lors du passage en friture. Ajoutez la deuxième partie de la menthe ciselée. Sortez du feu et réservez.
- Coupez les feuilles de brick en 2, humidifiez chaque feuille avec de l'huile à l'aide d'un pinceau. Repliez la feuille en 2 dans la longueur, puis déposez un peu de farce à une extrémité. Repliez la feuille de brick sur la farce en formant un triangle, puis continuez de plier jusqu'en haut de la bande. Rentrez l'extrémité dans le dernier pli. Recommencez l'opération pour tous les briouates..
- Faites chauffer le bain de friture, et quand il devient frémissant, plongez les briouates le temps qu'ils dorent de chaque côté. Sortez les briouates de la friture à l'aide d'une écumoire, et égouttez-les sur du papier absorbant. Servez bien chaud..
Laisser fondre le fromage sur feu doux tout en mélangeant à l'aide d'une cuillère en bois, dès que les morceaux de fromage ont. Voir cette épingle et d'autres images dans les recettes · Une fois bien dorées, servez-les avec une petite salade verte ou en apéritif avec une · Briouates ou Bricks aux légumes sans viande Une version végétarienne de bourek ou. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander. La briouate poulet choumicha est une délicieuse entrée sucrée salée marocaine à base de feuilles de brick farcies au poulet et aux amandes.
