Recipe: Tasty Mini cakes courgettes mozzarella 🥒

Mini cakes courgettes mozzarella 🥒. Incorporer les carottes et les courgettes à la pâte Dans des empreintes à mini muffins, verser la pâte et enfoncer un petit morceau de mozzarella au centre. Ce cake est doux comme tout et son parfum de menthe est un délice. The Best Mini Mozzarella Balls Recipes on Yummly

There's nothing like a crispy, salty, ooey-gooey mozzarella stick. The secret to making them is that you absolutely must make and freeze them in advance; or they'll end up a hot, ooey-gooey mess all over the baking sheet instead of in your mouth. Courgettes, tomatoes, Cheddar and mozzarella complement one another perfectly. You can have Mini cakes courgettes mozzarella 🥒 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mini cakes courgettes mozzarella 🥒

1. It's 200 g of courgettes.
2. Prepare 3 gousses of d’ail.
3. You need 1 cuillère à soupe of d’huile d’olive.
4. Prepare 125 g of mozzarella.
5. It's 125 g of farine.
6. You need 1 of sachet de levure chimique.
7. It's 3 of oeufs.
8. Prepare 40 g of parmesan.
9. It's of Sel.
10. Prepare of Poivre.
11. It's of Ciboulette.
12. Prepare of Persil.

Serve with garlic bread or crusty bread to mop up the juices. Sprinkle the Cheddar cheese on top of the courgette and tomato slices and add the Mozzarella. Drizzle over the remaining olive oil. Finally squeeze all excess water out of it and our homemade Mozzarella Cheese is ready to be used.

Mini cakes courgettes mozzarella 🥒 instructions

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Mettre 200g de courgettes lavées et coupées en rondelles et 3 gousses d’ail dans le robot et mélanger 5sec/vitesse 5..
3. Ajouter 1 c.à.s d’huile d’olive, 125g de mozzarella coupée en morceaux, 125g de farine, 1 sachet de levure chimique, 3 oeufs, 40g de parmesan, sel, poivre (à votre convenance) dans le robot et mélanger 40sec/vitesse 4..
4. Racler les parois du bol avec la spatule, ajouter persil et ciboulette à votre convenance et mélanger 10sec/↩️/vitesse 4..
5. Transvaser le contenu du robot dans un moule à mini cakes (mini muffins ou autre) beurré et enfourner 20min à 180°C mode chaleur tournante (ajuster le temps de cuisson en fonction de votre four)..
6. Servir tiède ou froid..
7. Régalez vous bien 🤤.

Pro-tip: Wrap the cheese in plastic foil and freeze it. Un cake salé aux notes italiennes bien sympathique à déguster tiède ou froid pour l'apéro. Facile à faire, on peut le préparer à l'avance, même la veille Ajouter ensuite le parmesan râpé, la mozzarella, tomates séchées et la courgette, bien mélanger. Verser dans un moule à cake et enfourner environ. Voici une recette de Cake poulet courgettes et mozzarella, simple et facile à réalise au thermomix.