Tarte courgettes, saumon fumé. Dans un saladier, mélanger oeufs, crème, aneth, sel, poivre, puis ajouter le saumon et les courgettes bien égouttées. Si c'est dans vos goûts, ajouter du fromage râpé pour faire gratiner la tarte. Recette quiche aux courgettes et au saumon par tournemeule.
Une recette de pâte brisée facile et très rapide à réaliser.
Quiche à la courgette et saumon fumé.
Les quiches c'est pratique, on peut les garnir avec ce que l'on aime.
You can cook Tarte courgettes, saumon fumé using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte courgettes, saumon fumé
- You need 2 of courgettes.
- You need 2 of oeufs.
- You need 75 ml of fromage blanc.
- You need 75 ml of lait.
- It's 1 of grande tranche saumon fumée.
- You need of Sel, poivre.
- It's 1 of cac ail moulu.
- Prepare 1 of cac de curry.
- Prepare 1 of cac paprika.
- It's 2 of cac de levure maltée ou de parmesan.
- You need 1 of pâte brisée.
Cette fois j'ai accompagné mon saumon fumé avec une courgette. Pendant ce temps, mélanger les oeufs, le lait, la Maïzena, le fromage de chèvre et les graines de cumin. J'ai mis une couche de saumon fumé sur le fond de tarte. Dans un saladier battez les oeufs avec la crème et le lait puis ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez.
Tarte courgettes, saumon fumé step by step
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper les courgettes en fines tranches à l'aide d'un éplucheur. Les cuire 5 min dans de l'eau bouillante. Bien les égoutter..
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sel, le poivre..
- Ajouter le fromage blanc et le lait. Remuer bien. Mettre les épices, l'ail et la levure. Mélanger à nouveau.
- Piquer la pâte avec une fourchette..
- Déposer les tranches de courgettes et le saumon coupé morceau en formant une rosace..
- Verser la préparation par dessus et enfourner 35 à 40 min.
Tapissez un moule à tarte de papier sulfurisé puis disposez les courgettes et les morceaux de saumon et versez la pâte. Réalisez cette recette avec des courgette fraichement récoltée et en direct du producteur. Dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème fraîche et la moitié du fromage râpé. Assaisonner le tout de sel fin et de poivre du moulin. Elegante et absolument délicieuse, cette tarte courgettes saumon fumé sera la recette de l'été pour tous.
