Frites de polenta.
You can have Frites de polenta using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Frites de polenta
- Prepare 1 of verre de Polenta.
- You need 30 cl of Lait.
- It's 30 cl of l'eau.
- Prepare 1 of Bouillon cube.
- You need of Huile de tournesol.
Frites de polenta step by step
- Faites cuire votre polenta dans le lait chaud avec le bouillon cube. La mettre dans un plat à gratin carré..
- La faire refroidir et sécher. Découpez en forme de frite.
- Faites chauffer de l'huile de tournesol puis faites revenir 2 minutes de chaque côté..
- Épongez avec du sopalin..