Œufs cocottes. Click on the title of a recipe or the photo. Oeufs Cocotte à la Tomate et au Chèvre, Œufs cocottes en tomates, Œufs cocotte aux calamars. De délicieuses recettes d'oeufs cocotte en photos, faciles et rapides.
La recette de base est déclinable à l'infini.
Les œufs cocotte sont une recette d'œufs présentés en ramequin, originaire de France.
Outre les œufs, ce mets nécessite du lard fumé coupé en dés, des aubergines, des tomates et des oignons, du pain de campagne, du bouillon de poule, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
You can cook Œufs cocottes using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Œufs cocottes
- Prepare 2 of œufs.
- It's 1 of oignon.
- You need 1 of Poivron.
- You need of Crème fraîche 7%.
- You need of Lardons ou allumettes de bacon.
- You need of Huile d'olive et poivre.
Mushrooms, shallots, smoked bacon, salt and pepper, cream and free range eggs for a delicious oeufs en cocotte recipe. La réussite des œufs cocotte tient dans leur cuisson : ils ne doivent être ni trop prix, ni trop liquides. Pensez à cuire les blancs d'œufs mêlés à de la crème fraiche et. Oeufs cocotte (un peu trop cuit) aux épinards et crumble de sésame #oeuf #epinard #oeufcocotte #sesame #cuisine #food #homemade #faitmaison N'hésitez pas à nous demander la recette.
Œufs cocottes step by step
- Préchauffer le four à 180° Émincer l'oignon et le Poivron avec les lardons ou allumettes de bacon avec un peu d'huile d'olive. Faire revenir la préparation jusqu'à ce que les oignons soient translucides et les poivrons légèrement croquants..
- Mettre la préparation dans les 2 mini cocottes. Recouvrir de crème fraîche allégée et casser un œuf sur chaque cocotte..
- Mettre au four et faire cuire 10 à 15mn. Selon la façon dont vous aimez la cuisson de votre œuf, légèrement coulant ou bien cuit. Dégustez bien !.
Pour un brunch réussi, on mise sur ces œufs cocottes aux tomates confites et au caviar d'olives vertes. Pourquoi appelle-t-on ça des oeufs cocotte ? En cuisine, on donne des noms à tout et souvent, les noms n'ont rien à voir. Œufs cocottes party. Recette de Œufs cocottes mozzarella et épinards. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
