Number cake en forme de cœur.
You can have Number cake en forme de cœur using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Number cake en forme de cœur
- Prepare of Pâte sucré:.
- Prepare 300 g of farine.
- Prepare 75 g of poudre noisette.
- It's 90 g of sucre glace.
- It's 1 of œuf.
- Prepare 200 g of beurre mou.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- It's of Pour la crème:.
- You need 250 g of mascarpone.
- It's 90 g of sucre glace.
- You need 80 g of chocolat blanc.
- It's 1 of c.a.s d’arôme de vanille.
- It's of Pour les petits meringue:.
- Prepare 4 of blanc d’œufs.
- It's 90 g of sucre.
- Prepare of Colorant rose.
- You need of Et fruits.
Number cake en forme de cœur instructions
- On prépare la pâte sucré: Dans un saladier mélanger le beurre pommade avec le sucre glace. Rajouter l’œuf,la poudre noisette, le sucre vanille et la farine. Bien manger et mette votre au pâte au frais 1h minimum..
- On prépare ensuite la crème: Dans un saladier mélanger le mascarpone avec le sucre glace. Rajouter le chocolat blanc fondu et l’harmonie de vanille. Réserver au frais. Préchauffer le four à 170•.
- Étaler votre pâte et à l’aide d’un patron découper deux cœur de forme identique. Mettre au four 13 minute à 170•.
- On prépare ensuite la meringue: Monter les blanc en neige. Rajouter le sucre et le colorant. Former vos petites coque à l’aide d’une poche à douille mettre au four 1h à 120•..
- Montage: Sur le premier biscuit pocher la crème sur toute la partie. Rajouter des morceaux de fraise au centre de tout le cœur. Refermer avec votre deuxièmes pâte sablé. Décorer mes dessus toujours avec la poche à douille sur tout le dessus. Décorer à l’aide de vos fruits et vos petite meringue..