Œuf de ferme à la truffe.
You can cook Œuf de ferme à la truffe using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Œuf de ferme à la truffe
- It's 2 of œufs frais fermiers.
- You need 10 g of truffe fraîche.
- Prepare of Une tranche de pain bio.
- Prepare of De la fleur de sel.
- Prepare of Du poivre du moulin.
Œuf de ferme à la truffe instructions
- Dans une boîte hermétique, déposez vos œufs frais avec la truffe. La coquille poreuse laisse passer les saveurs de la truffe qui imprègnent vors œufs. Après, une semaine, cuire vos œufs coques (3 minutes après la reprise de l'ébullition). Rajoutez de la fleur de sel, du poivre et râpez à la microplane votre truffe sur votre œuf décapuchonné. Dégustez immédiatement avec une tranche de pain..
