Galette de Pomme de Terre facile et rapide. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une grande poêle et déposez de petits tas de préparation en les espaçant bien. Dans une poêle, je fais chauffer l'huile et fondre la moitié du beurre. Je verse les pommes de terre et appuie bien avec le dos d'une cuillère pour réaliser une galette.
Former des tas avec une cuillère à soupe ou dans un emporte piece.
Les mettre dans la poële et les tasser. #Voici une recette très simple et délicieuse de galettes de pommes de terre très croustillantes et rapide.
Dans un récipient, mettre les pommes de terre, l'oeuf battu, le persil, l'oignon, le sel et le poivre.
You can cook Galette de Pomme de Terre facile et rapide using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Galette de Pomme de Terre facile et rapide
- It's 5 of Pommes de Terre.
- It's 3 of oeufs.
- You need of Persil Haché.
- It's 3 gousses of d'Ail.
- Prepare of Fromage Râpé.
- You need of Sel -Poivre-Curcuma.
Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Faire bien dorer les galettes d'un côté, les retourner et laisser dorer sur l'autre face. Rien de plus facile à préparer comme accompagnement qu'une pomme de terre au four ! Bien emballée dans une feuille de papier aluminium, elle cuit tranquillement une petite heure avec de se déguster bien chaude avec de la crème fraîche à la ciboulette.
Galette de Pomme de Terre facile et rapide step by step
- Pour commencer faite cuire les Pommes de Terre dans l'eau avec la peau. Ensuite retiré la peau, les placer dans une Tamise, les écrasés mais pas en purée laisser des morceau grossier..
- Ajouter, sel, poivre, curcuma, persil, ail et pour finir casser les oeufs au-dessus. À l'aide d'une fourchette ou d'une cuillère bien mélanger afin que les pommes de terre soit bien assaisonnée de partout. Si il faut écraser encore un peu n'hésité pas. Pour terminer ajouter le fromage râpé et mélanger à nouveau..
- Placer une poêle avec de l'huile plus ou moins moitié de la poêle. Former des boules avec votre mélange et ensuite les appaltir afin de former une sorte de palet. Si votre mélange ne tiens pas avant de les mettre dans l'huile tremper les dans la farine ensuite dans la poêle et le tour est joué 😋😋.
Du fait de leur petite taille, les pommes de terre nouvelles sont rapides à cuisiner au four. Il est inutile de les peler. Mélangez-les avec les lardons, l'oignon et l'ail hachés, l'œuf et la farine, sel, poivre et muscade râpée. Versez un quart du mélange dans chaque. Galette de Pommes de Terre au Maroilles parfumée à la bière du Nord.
