Galettes de lentilles corail. Laver et éplucher les pommes de terre. Bien les égoutter à l'aide d'un chinois. Dans un petit robot, mixer grossièrement les lentilles, les pommes de terre, les.
On peut aussi les tartiner de fromage frais fouetté ou de tout ce que l'on souhaite.
La meilleure recette de Galette lentilles corail!
A la place, testez ces galettes de lentilles corail.
You can have Galettes de lentilles corail using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Galettes de lentilles corail
- Prepare 250 g of lentilles corail crues (non cuites).
- It's 25 cl of d'eau.
- Prepare 1 gousse of d'ail.
- It's of sel, poivre.
- Prepare 1 of peu d'huile pour la cuisson.
Parfumées au paprika, curry et piment de Cayenne, elles émoustillent les papilles. Galette avec Lentilles corail c'est sur Ptitche Galettes de lentilles corail. Je crois que les lentilles corail font vraiment partie de mes incontournables en cuisine. Et vous commencez à me connaitre, j'aime beaucoup les galettes, que je prépare souvent à l'avance et que je congèle pour les jours de rush !
Galettes de lentilles corail step by step
- Commencez par mixer finement les lentilles dans le bol de votre blender ou même dans un moulin à café. Versez cette farine de lentille dans un petit saladier, salez et poivrez et ajouter l'eau, puis la gousse d'ail écrasée. Mélangez et laissez poser 2 ou 3 minutes, mélangez de nouveau. Faites chauffer une poële, et déposez une petite louche de pâte. Faîtes cuire 1 minute, lorsque cela bulle, retournez la galette et faites cuire environ 1 minutes. Faites de même avec le reste de la pâte..
- Voilà c'est prêt ! Servez chaud..
I C'est Julie du blog "Cuisine ta ligne" qui m'a donné envie d'utiliser les lentilles corail (sa recette est donc à l'origine de la mienne mais sa version à elle est vegan). Ces légumineuses sont riches en fibres, en protéines végétales et pauvre en lipides. Elles contiennent de nombreux minéraux, sont riches en anti-oxydants ; à noter qu'elles favorisent la digestion et. Après les galettes chili aux haricots rouges , je continue sur ma lancée dans la réalisation de steaks végétaux maison ! Cette fois ce sont les lentilles corail qui apportent consistance et protéines à ces galettes aux saveurs délicatement épicées.
