Courge butternut rôtie à l'ail (vegan). Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback! Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) Vous l'avez deviné, c'est dans cet hôtel qu'on a inventé cette façon originale de couper les légumes avant de les rôtir au four. Couper la butternut en deux dans la longueur, retirer les graines, et quadriller la chair pour faciliter la cuisson.
J'ai fait cet Ajouter à mes carnets. la recette Courge Butternut rôtie au four.
Ajouter l'ail rôti, passer le potage au mixeur jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.
Le fruit contient des carotènes, vitamines et minéraux.
You can have Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Courge butternut rôtie à l'ail (vegan)
- It's 1 of butternut.
- You need 10 gousses of d'ail ou plus.
- Prepare of huile d'olive.
- It's of Sel, poivre.
- Prepare of Cumin.
De la butternut à la buttercup en passant par la chesnut, s'y retrouver parmi les courges présente de réelles difficultés. Cette façon de cuire les courges butternut est inspirée des pommes de terre à la suédoise appelées Hasselback. C'est rapide et joli à regarder et la Badigeonnez les courges d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. A l'aide d'une cuillère à soupe, retirer les graines.
Courge butternut rôtie à l'ail (vegan) instructions
- Couper la butternut en 2 dans le sens de la longueur. Enlever les grains et les filaments puis mettre dans le trou les gousses d'ail non épluchées. Verser de l'huile par-dessus et un filet sur le reste de la butternut. Saler, poivrer et saupoudrer de cumin..
- Enfourner 1 h à 180°. Il faut que la butternut soit fondante..
Déposez les moitiés de courge sur une plaque. Une délicieuse recette de courge butternut (ou doubeurre) rôtie au four, épicée par quelques graines de cumin et thym. Fendez le piment en deux, ôtez les graines et coupez-le en tous petits cubes. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une seule couche. Arroser d'un filet d'huile d'olive, et saupoudrer avec les épices.
