Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym. Ajouter les pois cassés, les faire revenir à leur tour et verser le bouillon de volaille. Ajouter la crème liquide et le lait. Ajouter les courgettes lavées, pelées (ou non), coupées en tranches (ou les courgettes surgelées) et les petits pois.
J'ajoute mon grain de sel..pois casses pourpier queue de langouste raifort rape sauce pour nem seiche brochet chocolat a tartiner coeur de palmier confiture de cerise creme Outre le velouté de courgettes ou le gratin de courgettes, nous vous proposons des crêpes de courgette soufflée s et le clafoutis de courgettes et.
Le velouté aux courgettes, c'est la douceur du jardin pour les papilles.
Mais pourquoi pas carottes, pois cassés et lait de coco aussi, pour changer ?
You can have Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym using 7 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym
- It's of environ 700 g de courgettes.
- Prepare 2 of belles gousses d'ail.
- You need 1 of peu d'huile d'olive.
- You need of sel, poivre, thym séché.
- You need of environ 150 g de pois cassés crus, trempés puis cuits environ 45 m ou environ 300 g de pois cassés déjà cuits.
- You need 1 of belle cuillère à soupe de purée d'amande blanche.
- You need 1 of filet de jus de citron.
Couper les courgettes en rondelles et placer dans une grande casserole avec les pois cassés. Velouté de patates douces à l'amande. Une soupe douce et onctueuse, réconfortante et addictive ! Envie de Velouté de fenouil à l'amande ?
Velouté courgettes, pois cassés, amande, thym step by step
- Dans une casserole, faire revenir l'ail émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en petits morceaux. Saler, poivrer, ajouter un peu de thym. Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller à hauteur. Laisser cuire à feu moyen, à couvert, durant 15 minutes. Ajouter les pois cassés et laisser cuire encore 5 minutes. Ajouter la purée d'amande, le jus de citron et mixer. Goûter pour ajuster à votre goût la dose de sel et de poivre. Servir chaud et se régaler !.
Découvrez cette recette de fenouil et donnez votre avis en commentaire ! Velouté de pois cassés et épinards au fromage frais -. La soupe de pois cassés est bien réconfortante et très nourrissante de par sa composition: des pois cassés et des légumes comme la carotte, l'oignon, la courgette, le navet et la pomme de terre. Recette de Ricardo de velouté de courgettes. Pour transformer ce velouté en soupe-repas, ajoutez-lui une belle tranche de pain de campagne grillée et, pour plus de protéines, au moment de le passer au mélangeur, on peut ajouter un œuf mollet à la soupe.
