Oeufs cocottes.
You can have Oeufs cocottes using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oeufs cocottes
- You need 6 of champignons.
- It's 1 of ou 2 tomates.
- It's 1/2 of oignon.
- It's 4 cuillères à café of moutarde.
- Prepare 4 cuillères à café of crème fraîche.
- It's 1 of poignée de gruyère.
- You need of Sel poivre.
- Prepare 8 of oeufs.
Oeufs cocottes step by step
- Préchauffer le four à 180 degrés. Laver les légumes et couper les finement. Dans une casserole faire revenir la moitié de l'oignon avec les tomates. Dans une autre, le reste de l'oignons et les champignons pendant 5 minutes. Dans un bol mélanger la moutarde et la crème et verser sur les champignons..
- Dans un ramequins disposer la sauce champignons puis quelques tomates et ajouter les œufs puis le gruyère. Enfourner pendant 10min à 180 degrés (le blanc doit être pris le jaune coulant).
