Gateau avec coque en chocolat. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Avec un pinceau de cuisine, "peindre" les alvéoles de la boîte d'œufs en plastique. Passer d'abord une fine couche de chocolat puis une plus épaisse.
Gâteau au chocolat et sa belle croûte craquante.
A faire en version familiale ou individuelle.
Une recette de gâteau au chocolat inventive par avocat & chocolat.
You can cook Gateau avec coque en chocolat using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gateau avec coque en chocolat
- Prepare 1/2 of tablette de chocolat au choix.
- It's 20 cl of crème liquide + 3 cas de sucre pour la chantilly.
- Prepare 3 of oeufs blanc et jaunes separés.
- Prepare 90 g of farine.
- Prepare 45 g of sucre.
- It's 45 g of chocolat en poudre.
Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Attention de ne pas cuire le chocolat. Recette avec instructions en vidéo: L'union parfaite d'un tiramisu avec un gâteau avec une belle décoration des roses. Ce gâteau à la texture d'un brownie, j'ai rajouté un glaçage au chocolat pour le recouvrir, on peut le décorer à notre guise.
Gateau avec coque en chocolat step by step
- Faire fondre le chocolat au micro ondes et badigeonnez le moule en silicone, laisser prendre à temperature ambiante puis mettre une deuxieme couche et reserver au frais.
- Faire la genoise: monter les blanc en neige puis ajouter delicatement: sucre puis jaune d’œuf puis farine et chocolat. Enfourner à 180 degré 10-15 minutes.
- Monter la chantilly et la placer dans le moule puis poser la genoise et replacer au frais.
- Apres quelques heures démouler délicatement et dresser.
Il peut servir de gâteau Déposer le chocolat et le beurre dans un saladier et faire fondre au bain-marie. Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs et bien incorporer entre chaque ajout. Que diriez vous d'un gâteau au chocolat, à la fois moelleux et fondant ? Mais, qui, en plus, serait très rapide et simple à faire ? Oui, oui c'est possible et c'est la recette que je vous propose aujourd'hui.
