Recipe: Yummy Oeufs façon grand mère

Oeufs façon grand mère. Servir avec des frites ou une pomme purée. Tarte chocolat façon grand-mère Voir la recette. Oeufs à la neige de grand-mère.

Ensuite, battez les oeufs avec le sucre en poudre dans un petit saladier, puis ajoutez-les hors du feu à Ma grand-mère faisait cuire un peu la semoule avant de mettre les oeufs qu'il faut battre dans la semoule chaude !!! Les oeufs peuvent être utilisés de différentes façons à la maison. Fiche technique Crêpes farcies facon grand-mere : crêpes garnies d'endives meunieres roulées dans des tranches de jambon, nappées de sauce Mornay et gratinées au four. You can cook Oeufs façon grand mère using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Oeufs façon grand mère

1. You need 3 of ou 4 oeufs durs.
2. Prepare 1/2 of oignon.
3. You need 1 of cas de farine.
4. You need 250 ml of lait.
5. It's of Muscade.
6. It's of Sel.
7. You need of Poivre.
8. You need 5 g of beurre.
9. It's of Persil.
10. Prepare 50 g of gruyère.

Mélanger délicatement, avec un fouet , les oeufs et la farine. Verser lentement le lait en mélangeant sans interrompre, la pâte. Pain au thon de ma grand mère > Recettes. Recette de Mélange pour pain d'épices > Recettes.

Oeufs façon grand mère step by step

1. Faites cuire vos oeufs durs..
2. Faites chauffer le beurre dans une casserole ou une poêle et faites revenir votre oignon.
3. Ajoutez le persil, puis la farine. Bien mélanger. Ajoutez petit à petit le lait. Puis la moitié de gruyère.
4. Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce un peu épaisse. Ajoutez sel, poivre, muscade..
5. Ajoutez le restant de gruyère sur le dessus..
6. Mettre pour que ça gratine dix à quinze minutes au four..

Voici quelques astuces de grands-mères concernant les œufs, comment bien séparer les jaunes des blancs ? les œufs sont-ils encore suffisamment frais ? Façonnez vos boulettes, pas trop grosses pour faciliter la cuisson. Faites les cuires dans une grande casserole. Chemiser une terrine (film), mettre la moitié de la farce. @ Audrey : très bonne remarque ! La gorge de porc est un morceau que je trouve assez facilement en grande surface.