♨️ Quesadillas gourmandes aux poivrons et la viande hachée ♨️.
You can have ♨️ Quesadillas gourmandes aux poivrons et la viande hachée ♨️ using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of ♨️ Quesadillas gourmandes aux poivrons et la viande hachée ♨️
- It's 6 of galettes.
- Prepare of Viande hachée.
- You need of Épices à tortillas.
- It's 1 of gros oignon.
- You need 2 gousses of d'ail.
- You need 3 of poivrons (1 de chaque couleur).
- Prepare 1 of conserve de concassé de tomate au basilic.
- It's of Fromage râpée.
- You need of Fromage à sandwich.
- Prepare of Beurre.
- You need of Huile d'olive.
- It's of Sel & poivre.
♨️ Quesadillas gourmandes aux poivrons et la viande hachée ♨️ instructions
- Faites mariner votre viande avec les épices, le sel & le poivre..
- Émincez l'oignon et les gousses d'ail. Préparez également les poivrons en les découpant en fine lamelles (pour ma part j'ai pris des poivrons congelé déjà prêt)..
- Dans une poêle chaude, versez un filet d'huile d'olive, ajoutez l'oignon émincé ainsi que les gousses d'ail hachée. Une fois translucide, incorporez les poivrons ainsi que le concassé de tomate. Laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 min. Ajoutez la viande avec le reste de la garniture et laissez cuire encore 10 min. Une fois prête, réservez..
- Dans une autre poêle mettez un peu de beurre et disposez la galette. Mettez du fromage râpée sur un côté, un peu de farce et pliez la galette. Tournez délicatement la galette pour la faire griller de l'autre côté puis retirez la. Faites de même avec les autres galettes.
- Autre alternative : comme je n'avais pas assez de fromage râpée, j'en ai fais 4 avec fromage râpée et 2 avec fromage à sandwich. Et c'est tout aussi bon !.
- Bon appétit !.
