Chili protéiné aux lentilles et haricots rouges. Nous avons substitué aux haricots blancs des haricots apache rouges et blancs cuits maison. Riz brun aux lentilles et aux oignons caramélisés. Ils sont une excellente source de glucides complexes au-delà de leur apport intéressant en protéines.
Ajoutez les haricots rouges égoutés et mélangez.
Ajoutez ensuite le concentré de tomates, les haricots rouges et versez de l'eau à mi-hauteur de la garniture.
Conseil : Surveillez et rajoutez de l'eau si nécessaire.
You can cook Chili protéiné aux lentilles et haricots rouges using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chili protéiné aux lentilles et haricots rouges
- You need of Epices : Pincée de piment d espelette, pincée de hot chili flakes, 1 peu paprika, 1 peu de curcuma, 1 cuillère à café de cumin (à adapter selon vos placards).
- You need 2 gousses of d’ail.
- Prepare 1/2 of oignon.
- You need 1 of grosse courgette.
- You need 1 of grosse boite de tomates concassées.
- Prepare 1 of grand verre de lentilles corail.
- You need 1 of grosse boite de haricots rouges.
Servez dans une assiette en dressant le couscous et en ajoutant à coté le chili. Idées de recettes. • Lentilles et riz. • Fèves (haricots) au lard et pain grillé. Soupe à la betterave et aux haricots Soupe-repas de lentilles rouges Soupe aux pois cassés Ragoût de poulet et pois chiches HamburgerS de haricots noirs Pérogies faciles Chili maison. Découvrez la recette de Pain aux haricots rouges.
Chili protéiné aux lentilles et haricots rouges step by step
- Emincer l’ail et l’oignon. Les faire revenir à feu vif dans une marmite à l’aide d’un peu d’huile d’olive ou d’eau pour une version sans huile pendant environ 2min..
- Ajouter la courgette coupé en morceaux et faire revenir 3min à feu moyen..
- Ajouter les tomates concassées, les épices et les lentilles corail..
- Au bout de 5 minutes, ajouter les haricots rouges (rincés et égouttés bien entendu).
- Laisser cuire jusqu’à ce que les courgettes et les lentilles soient cuites..
- Servir avec des pâtes, du riz, du quinoa....
Mettez de la pâte de haricots rouges dessus. Ou, variante : le chili servi dans une tortilla mexicaine… En dessert : testez une recette de financiers amandes et pois chiches, moelleux aux fruits rouges et haricots rouges ou encore un pain d'épices aux lentilles et. Les protéines végétales provenant des haricots secs, des pois secs et des lentilles ne sont pas aussi complètes ou sont de qualité inférieure aux protéines Pour ce faire, servez des plats de résistance combinés comme un "macaroni et haricots rouges au four"; un "chili con carne minute", à base de. Les légumineuses, communément appelées "légumes secs", sont bénéfiques pour la santé et très bon marché. Outre leur richesse en vitamines, en sels minéraux et en fibres, les légumineuses ont une teneur très élevée en protéines.
