Chili sin Carne au quinoa. Un chili végétarien très réconfortant (et même vegan et sans gluten!), aux arômes mexicains. Chili sin Carne ist eines meiner absolut liebsten gesunden veganen Rezepte! Nicht nur ich finde es super lecker, auch bei Gästen kommt es immer sehr gut an.
Ansonsten kommt rein, was in ein gutes Chili gehört: Kidney-Bohnen.
Die Quinoa in einem Sieb unter heißem Wasser abwaschen und abtropfen lassen.
Die Quinoa in die Pfanne geben, kurz anbraten und mit den gehackten Tomaten und Wasser ablöschen.
You can have Chili sin Carne au quinoa using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Chili sin Carne au quinoa
- It's of Quelques gousses d ail.
- It's 1 of oignon.
- You need 1 of courgette.
- It's 2 of carottes.
- Prepare 2 of verres de quinoa.
- Prepare 1 of grosse boîte d haricots rouges.
- You need 1 boîte of tomates concassées.
- You need 1 of cube de bouillon de légumes.
- Prepare 1/2 cuillère à café of "hot chili flakes".
- Prepare 1 cuillère à café of paprika.
- You need 1 cuillère à café of cumin.
- It's of Optionnel : avocat, jus de citron vert.
The beef bean and quinoa chilli con carne has the flavours of onion, garlic, chilli powder, jalapeno chilli, green capsicum, red capsicum, zucchini and corn. Because kids were going to be eating it I skipped the jalepeno and only added half the chili powder. It was not spicy at all, but it was still full of flavor! How to Serve Chili Sin Carne.
Chili sin Carne au quinoa step by step
- Éplucher l ail, l oignon et les carottes.
- Couper les légumes de morceaux.
- Faire chauffer de l huile d olive ou un fond d eau dans une marmite et ajouter les épices et les légumes..
- Ajouter les tomates concassées, de l’eau pour couvrir, le cube de bouillon et le quinoa.
- Quand le quinoa est bientôt cuit, ajouter la boite d’haricots rouges..
- Servir et si vous le voulez ajoutez des lamelles d avocat et le jus d un citron vert.
Now, this hearty vegan chili can be enjoyed all on its own - but if you want to make it on a regular basis, there are Sweet potato chili. Lentil chili - skip the beans. Quinoa chili - adding more protein and a different texture. Tofu crumbles - a whole new level of chewiness. Recette de chili végétarien : Chili sin Carne > Recettes.