Spaghetti sauce aux cèpes. Pendant que les spaghettis cuisent, nettoyez les cèpes à l'aide d'un chiffon humide et d'un couteau. Dans une poêle, faites revenir les cèpes coupés en lamelles dans le beurre. Remuez régulièrement et ajoutez l'ail émincé.
Les champignons comme ici, les cèpes sont un accord perfetto.
Nettoyer les cèpes en les frottant avec un linge humide.
Pendant ce temps faire cuire les spaghetti Al dente, comme indiqué sur le paquet.
You can have Spaghetti sauce aux cèpes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Spaghetti sauce aux cèpes
- You need 1/2 of sachet de spaghetti.
- It's 1 of oignon.
- It's 100 millilitres of crème semi épaisse.
- You need 50 millilitres of lait.
- Prepare 1 of c.s Poudre de cèpes séchés.
- Prepare 4 of tranches de cèpes séchés.
- You need of Sel/poivre.
- It's of Persil.
- Prepare 1 of c.s d'huile (cuisson).
Une recette originale qui comblera vos invités. Le goût assez raffiné de la courge spaghetti fait des merveilles avec les cèpes mais vous pouvez très bien faire cette recette avec des shiitakés ou toute autre variété de champignons. Déglacez avec un peu de vin blanc avant d'ajouter les cèpes.. Les meilleures recettes de sauce avec Cèpes notées et commentées par les internautes. sauce avec Cèpes c'est sur Ptitche.
Spaghetti sauce aux cèpes instructions
- Hachez l'oignon finement, dans une casserole mettre une cuillère à soupe d'huile et faire revenir l'oignon durant 5 minutes.
- Mettre la crème, le lait ainsi que la poudre de cèpes et faire cuire à feu doux une dizaine de minutes, et ensuite mettre les tranches de cèpes poursuivre la cuisson durant 10 minutes environ.
- Dans une casserole faire bouillir de l'eau une fois l'eau frémissante mettre les spaghettis à cuire.
- Mettre le sel et le poivre dans la sauce, égouttez les pâtes mettre une noisette de beurre si besoin et mettre la sauce.
- Servir avec des morceaux de cèpes et du persil pour la décoration.
Le cèpe comestible est le champignon le plus recherché dans le monde. Quick and easy homemade spaghetti sauce with tomatoes, onions, garlic, basil and oregano. Add your favorite vegetables and use fresh herbs if you have Great spaghetti sauce! This is the only spaghetti sauce my family will request! I hope your family enjoys it as much as mine does!