Salade maraîchère et houmous. Aujourd'hui, on fait une salade estival bien fraîche, impec quand il fait chaud ! Pour compléter ce repas, je me suis dit que des tartines de houmous. Réalisez cette recette et partagez votre photo !
Le houmous est très facile à faire, et vous verrez qu'il est bien meilleur que les industriels, que j'ai chassés de chez moi depuis bien longtemps !
La recette que je vous propose aujourd'hui est la mienne, mais libre à vous de la modifier selon vos préférences.
Il s'agit ici d'un houmous très légèrement. « Maraîchers » redirige ici.
You can have Salade maraîchère et houmous using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salade maraîchère et houmous
- It's of Salade verte au choix.
- It's 4 of tomates.
- You need 1 of concombre.
- It's 1 of courgette.
- It's 15 of radis ronds.
- You need of graines de tournesol et de courge.
- You need of persil.
- You need 1 of petite boîte de pois chiches.
- It's 1 gousse of d'ail.
- Prepare 1 cc of cumin en poudre.
- It's of sel, piment d'Espelette.
- Prepare of huile d'olive.
- It's 1 of citron vert (jus).
Pour la station de métro de Paris, voir Maraîchers (métro de Paris). Le maraîchage (ou maraichage en orthographe rectifiée), ou horticulture maraîchère ou agriculture maraîchère est la culture de végétaux à usage alimentaire, de manière professionnelle. Mettez les lentilles et le reste des épices dans un robot culinaire et commencez à battre de façon à obtenir une purée lisse. Coupez le dos des endives et le zeste des feuilles et disposez-les sur un plat.
Salade maraîchère et houmous step by step
- Couper le concombre en rondelles et les tomates en quartiers..
- Spiraliser la courgette afin d'en obtenir des spaghetti..
- Couper les radis en rondelles..
- Préparer le houmous en mixant dans un robot les pois chiches, l'ail, le cumin, le jus de citron vert, le sel, le piment et un filet d'huile d'olive..
- Dresser l'assiette comme sur la photo. Ajouter la vinaigrette de votre choix. Terminer par le persil hâché et les graines de tournesol et courge..
Ajoutez un peu de houmous sur chaque feuille et émiettez le fromage de chèvre et les noix par dessus. Accueil > Recettes > Plats > Poêlée maraîchère à l'huile de noisette. Salade Thaï aux crevettes : la recette. Recettes de tartinades, dips et houmous pour l'apéritif. par Régal. La salade de suprême de pamplemousse sublime le délicat mollusque et le houmous d'edamames s'y arrime à merveille.
