Calamars farcis & Salade d'Ebly #𝕡𝕝𝕒𝕥𝕤𝕕𝕖𝕩𝕔𝕖𝕡𝕥𝕚𝕠𝕟.
You can have Calamars farcis & Salade d'Ebly #𝕡𝕝𝕒𝕥𝕤𝕕𝕖𝕩𝕔𝕖𝕡𝕥𝕚𝕠𝕟 using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Calamars farcis & Salade d'Ebly #𝕡𝕝𝕒𝕥𝕤𝕕𝕖𝕩𝕔𝕖𝕡𝕥𝕚𝕠𝕟
- Prepare of Pour les calamars :.
- Prepare of Farce :.
- It's 1 of poignée de riz Basmati.
- Prepare 1/2 of poivron jaune coupé en petit cube.
- Prepare 1/2 of courgette coupée en petit cube.
- It's 1 of oignon haché.
- Prepare of Sel/poivre/huile d'olive.
- You need of Sauce tomate :.
- You need 1 of boite de tomates fraîches coupées.
- Prepare of Sel, poivre, paprika, 1c.à.s sucre, 4 gousses d'Ail écrasés.
- Prepare of Persil, coriandre, 1c.à.s de concentré de tomate.
- It's 4 of feuilles de laurier, huile d'olive et 200 ml d'eau.
- It's of salade composée.
Calamars farcis & Salade d'Ebly #𝕡𝕝𝕒𝕥𝕤𝕕𝕖𝕩𝕔𝕖𝕡𝕥𝕚𝕠𝕟 step by step
- Faire sauter les ingrédients pour farcir les calamars dans un peu d'huile d'olive..
- Nettoyer les calamars tout en gardant ses tentacules pour les faire cuir après..
- Farcir les calamars et fermer avec un cure-dents. (Ne pas trop remplir pour qu'ils ne s'éclatent pas pendant la cuisson)..
- Dans un autocuiseur, mettre tous les ingrédients à la fois pour préparer la sauce tomate, et poser dedans les calamars farcis ainsi que les tentacules et y ajouter un filet d'huile d'olive. Cuire 15 min à feu moyen..
- Pendant ce temps préparer une salade à base d'Ebly, ajouter, les olives, les tomates, du fromage mozzarella, maïs, du thon, oignons séchés, des croûtons à l'ail, et assaisonner avec une sauce vinaigrette ou de l'huile d'olive, sel, une pincée de poivre,du vinaigre, de la ciboulette et une c.à.s de mayonnaise..
- 15 minutes après, ouvrir l'autocuiseur, vérifier la cuisson des calamars et Servir aussi tôt..
- Bonne dégustation 😋.
