Easiest Way to Make Delicious Verrines œufs mimosa jambon

Verrines œufs mimosa jambon.

You can have Verrines œufs mimosa jambon using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Verrines œufs mimosa jambon

1. It's 6 of tranches de jambon.
2. Prepare 6 of œufs.
3. You need 1 of petite boîte de Saint moret (200g).
4. You need of Jus de 1/2 citron.
5. You need of Ciboulette.
6. It's 6 cs of mayonnaise.
7. You need 2 cc of moutarde.
8. You need of Poivre.

Verrines œufs mimosa jambon instructions

1. Mixer le jambon et le mélanger avec le St moret. Réserver.
2. Cuire les œufs durs 15min à l'eau bouillante, les passer sous l'eau froide, les ecaler et séparer les blancs des jaunes..
3. Écraser les jaunes à la fourchette et hacher les blancs séparément..
4. Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, moutarde, jus de citron, ciboulette ciselée, poivre..
5. Remplir les verrines en alternant les couches de blanc d'œuf, jambon, sauce, jaune d'œuf. Mettre au frais en attendant..