Croque-gauffre au parmesan. Un croque gaufre parmesan comme au bistrot. Avec un œuf frais des poules de chez mamie avant que celles-ci ne soit terrassées par un renard. Les poules pas mamie hiiiin Allé je vous laisse découvrir cette recette.
Et pour l'occasion, les gaufres (parfois orthographiées "gauffres" à tort) sont de sortie.
Envie d'une bonne gaufre moelleuse et gonflée ?
On a ce qu'il vous faut.
You can cook Croque-gauffre au parmesan using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Croque-gauffre au parmesan
- Prepare of Pour la pate :.
- Prepare 3 of œufs.
- It's 500 g of lait.
- It's 100 g of crème liquide.
- Prepare 100 g of beurre.
- You need 40 g of parmesan.
- It's 300 of grammes de farine.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare of sel, poivre.
- It's of Pour la garniture :.
- Prepare 6 of tranches de jambon.
- It's 6 of œufs.
- Prepare of de l'huile.
- It's of du sel du poivre.
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Croque-gauffre au parmesan instructions
- Dans une casserole versez le lait, la crème et le beurre coupé en morceaux. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde. Dans un mixeur, versez la farine, la levure et les œufs. Mélangez le tout puis ajoutez le parmesan en incorporant au fur et à mesure le mélange lait et crème. Sortez votre gaufrier et mettez-le à chauffer..
- Mettez une cuillère à soupe de pâte sur chaque plaque et rabattez le couvercle. Laissez cuire quelques minutes. Lorsqu'elles sont cuite, enlevez les gaufres et réservez les au chaud. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte..
- Dans une poêle, mettez un filet d'huile d’olive puis casser les œufs et laissez-les cuire quelques minutes. Salez et poivrez puis rabattez le blanc sur le jaune..
- Pour le montage : Mettez une gaufre puis du jambon puis l’œuf et à nouveau du jambon et terminez par une autre gaufre par-dessus. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients..
Ce croque-monsieur au parmesan est à la fois facile, économique et délicieux. N'hésitez pas à réaliser ce croque-monsieur au parmesan, il est très facile à préparer et ne coûte pas cher. Bienvenue dans la boutique "Machines à gaufres et croques" de la catégorie Cuisine et maison sur Amazon.fr. Croque monsieur au parmesan Voir la recette. Découvrir la recette de la pizza blanche au parmesan.
