Flan pâtissier sans pâte (sans gluten et sans lactose).
You can have Flan pâtissier sans pâte (sans gluten et sans lactose) using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Flan pâtissier sans pâte (sans gluten et sans lactose)
- Prepare 1 litre of boisson de soja à la vanille.
- It's 3 of oeufs.
- You need 100 g of farine de riz complet.
- Prepare 150 g of sucre de canne.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 2 of cuillerées à café d'extrait de vanille.
Flan pâtissier sans pâte (sans gluten et sans lactose) instructions
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine, l'extrait de vanille et 125ml du litre de boisson de soja..
- Dans une casserole, verser la boisson de soja restante, le sucre de canne, le sucre vanillé et porter à ébullition en remuant régulièrement..
- Verser la préparation aux oeufs dans la casserole de lait. A feu très doux faire cuire jusqu'à ce que la préparation épaississe un peu..
- Verser dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Enfourner pour 45minutes à 180°. Surveiller la cuisson et couvrir d'un papier aluminium si besoin en fin de cuisson. Laisser refroidir avant de déguster..
- Bon appétit!!!.