Recipe: Yummy Pâtes au saumon et légumes

Pâtes au saumon et légumes.

You can cook Pâtes au saumon et légumes using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pâtes au saumon et légumes

1. You need 2 of pavés de truite ou saumon.
2. Prepare 1/2 of courgette.
3. It's 5 of champignons de Paris frais.
4. It's of Sel, poivre, curry, ciboulette.
5. You need of Crème liquide (quantité selon votre convenance).
6. You need of Oignon rouge.
7. It's of Pâte ou riz.

Pâtes au saumon et légumes instructions

1. Retirer la peau des 2 pavés et les détailler en lamelles, les faire cuire sans matière grasse jusqu'à ce qu'ils ne soient plus translucides..
2. Ajouter les oignons rouges émincés.
3. Puis les champignons de paris et enfin la courgette coupée en brunoise.
4. Ajouter les épices et laisser dorer.
5. Terminer en ajoutant la crème liquide puis prolonger la cuisson à feu doux pendant environ 5 minutes..
6. Il ne vous reste plus qu'à servir cela avec des pâtes ou du riz, ici j'ai testé la recette avec des coquillettes..
7. Astuce: Penser à lancer la cuisson de vos pâtes/riz dès que vous faites dorer le poisson..