Fajitas ou Barquettas aux légumes. Peut se manger en plat principal, mais également délicieux en accompagnement d'une viande grillé. Commencez par couper les légumes, le piment, l'oignon et la mozzarella en petits dés. Laissez le tout mariner dans un saladier avec l'huile d'olive (proportions 'au Une fois sortie du four, garnissez la tortilla d'une feuille de salade et de la préparation mozzarella-légumes.
Voici une nouvelle recette qui nous vient du Mexique,les fajitas.
J'ai choisi de faire pour le moment des fajitas aux légumes,simple à réaliser et excellent.
Placer sur la table des petits bols contenant les tomates, la crème, le guacamole ou la sauce, la salade et le poulet chaud.
You can have Fajitas ou Barquettas aux légumes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Fajitas ou Barquettas aux légumes
- You need 2 of grosses courgettes.
- You need 2 of poivrons par exemple rouge et jaune.
- You need 2 of tomates ou tomates cerises.
- It's of Epices mexicaine.
- It's of Sauce salsa.
- You need of Sel poivre.
- Prepare of Gruyère râpé et/Ou cheddar épicé râpé.
- Prepare 8 of barquitas (taille normale) sinon l'équivalent en mini.
- It's of Ou tortillas.
Inspirée des Tacos mexicains, la Fajita est pourtant un plat nord-américain récemment inventé. C'est là où ceux qui avaient fait espagnol se sont distingués ! Il s'agit de tortillas roulées et farcies d'une garniture de viande, de légumes, purée de haricots noirs et de sauce plus ou moins. Découvrez la recette des Fajitas au poulet et guacamole, un plat classique qui plait toujours autant aux grands comme aux petits.
Fajitas ou Barquettas aux légumes instructions
- Epluchez et coupez les courgettes et poivrons en dés..
- Les faires revenir dans un filet d'huile d'olive, en remuant de temps en temps..
- Ne pas laisser trop cuire. Mettre sel et poivre, les épices et tomates coupées en morceaux, éteindre le feu, les tomates ne doivent pas cuire. Mettre 1/4 du pot de la sauce salsa. Mélangez le tout..
- Garnir vos barquettas et mettre un peu de gruyère râpé et/ou cheddar.
- Mettre au 5mn à 180° et ensuite au grill pour gratiner légèrement..
Mettre en conserve un mélange pour fajitas aux légumes et au poulet, c'est possible avec cette recette de notre experte Sabrina Thériault. Faites bouillir tous vos ingrédients, ajoutez-les dans vos pots Masson, puis passez à la stérilisation à l'aide d'un autoclave. Des fajitas originales avec le fondant du poulet et les délicieuses saveurs du bœuf, le tout accompagné de légumes croquants. Chacun assemble son fajita à son goût, en déposant le poulet, les légumes et les garnitures sur la tortilla avant de la rouler comme un cigare. Remettre les légumes réservés dans la poêle.
