Gateau poire chocolat vegan et sans gluten. Une recette de gâteau au chocolat vegan et sans gluten en version fondant/mi-cuit. Une recette décadente pour un goûter sympathique. Coucou mes noisettes, mercredi j'ai fêté mon anniversaire et du coup je me suis dis qu'il fallait que je vous partage le gros gâteau vegan trop bon que j'ai.
Ce dessert facile et rapide à confectionner conviendra à tous les gourmands.
Retrouvez ma recette de gâteau au chocolat à base de patate douce : IG plus bas, ingrédients healthy, le tout en version vegan et sans gluten !
Bien que perplexe au départ, j'ai décidé de tester et j'ai adapté la recette de Victoria en version sans gluten, avec des noix et en cuisant ma patate.
You can cook Gateau poire chocolat vegan et sans gluten using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gateau poire chocolat vegan et sans gluten
- It's 2 of poires.
- Prepare 50 g of poudre d’amandes.
- It's 100 g of farine de riz semi-complète.
- You need 25 g of farine de pois chiche.
- It's 25 g of farine de maïs.
- It's 8 g of d’arrow root.
- Prepare 50 g of rapadura.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- Prepare 5 g of mélange de graines de lin moulues mélangées avec de l’eau.
- Prepare 5 g of poudre à lever.
- Prepare 50 g of d’huile de coco.
- It's 120 ml of lait végétal.
- You need 5 g of vinaigre de cidre.
- You need 20 g of pepites de chocolat noir.
- Prepare of Quelques amandes effilées.
Gâteau Moelleux au chocolat sans farine et sans gluten. Ce gâteau est très léger et ultra moelleux. Un gâteau ou les amandes remplacent la farine pour le bonheur de toute la famille! Casser le chocolat en petits morceaux dans un bol à soupe.
Gateau poire chocolat vegan et sans gluten step by step
- Préchauffer le four à 160 degrés. Mélanger les farines, la fécule, la poudre à lever, le sel, la poudre d’amande et le rapadura..
- Mélanger l’huile de coco, le vinaigre et le lait végétal puis l’incorporer doucement au mélange des farines. Ajouter du lait végétal ou de l’eau si votre pâte est trop épaisse..
- Mélanger les graines de lins moulues avec 2 fois leur volume d’eau et laisser reposer 5min le temps que le mélange forme un gel (c’est un substitut d’oeuf). Ajouter le gel au mélange..
- Ajouter les pépites de chocolat et verser la préparation dans un moule à gâteau..
- Couper les poires et les déposer sur la pâte à gâteau. Soupoudrer d’amandes effilées et cuire pendant 35min à 160 degrés..
RECETTE du moelleux à la noisette vegan et sans gluten avec le crémeux au chocolat - Biosaine Cuisine. On peut faire un bon gâteau sans gluten sans ingrédients difficiles à trouver. Faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain marie. Ajouter le sucre vanillé et le sucre semoule, puis attendre que le beurre se refroidisse quelques minutes. Ajouter l'oeuf entier et mélanger le tout, puis ajouter le chocolat en.
